Sopa de Harina Tostada

La receta más fácil para una sopa

1 cucharada de mantequilla

1 cucharada de aceite

½ cebolla perla, picada en cuadritos

2 dientes de ajo, picados

4 cucharadas de Harina con polvo de hornear YA®

1 litro de agua

Sal y orégano al gusto

Paso a paso

Paso 1

En una olla con fuego medio bajo, derrite mantequilla y aceite. Dora cebolla, ajo y añade Harina con polvo de hornear YA®

Paso 2

Remueve constantemente para que tenga un color dorado. Añade poco a poco el agua y con la ayuda de un batidor, evita que se formen grumos.

Paso 3

Deja cocer por 8 minutos, añade sal y orégano antes de servir.